
Омлет із зеленою цибулею
Навесні там, де вони ростуть, замість зеленої цибулі можна взяти дику цибулю. Підійде і жовта чи біла цибуля.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція
156
Калорії
9g
Білок
17g
Вуглеводи
6g
Жир
3g
Клітковина
3g
Цукор
402mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 59 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
нарізаної картоплі зі зниженим вмістом натрію, без рідини
1 банка · приблизно 15 унцій
олії
1 ст. л.
ціле яйце
1
білки
3
1% молока зі зниженим вмістом жиру
3 ст. л.
солі
1/4 ч. л.
шинки, нарізаної кубиками
1/2 склянки
помідорів без додавання солі, без рідини
1/2 банки · приблизно 8 унцій
нарізаної зеленої цибулі (або дикої цибулі)
1 ст. л.
Інструкції
- 1
Відкрий банку нарізаної картоплі і злий рідину. Наріж картоплю смужками.
- 2
На великій сковороді на середньому вогні злегка обсмаж картоплю в олії від 5 до 10 хвилин.
- 3
У мисці зміша яйце, білки, молоко і сіль. Добре перемішай.
- 4
Вмішай шинку, помідори і зелену (або дику) цибулю.
- 5
Вилий яєчну суміш на картоплю на сковороді.
- 6
Накрий сковороду кришкою і готуй на середньому вогні, поки яйця не загустіють і перестануть бути рідкими (приблизно 8 хвилин).
- 7
Розріж омлет на чотири шматки і подавай.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.