Овочеві пакетики на грилі
Овочі загортають у фольгу і готують на грилі, тож виходить проста гарнірна страва для пікніка. Немає гриля? Цей рецепт можна приготувати і в духовці.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 3/4 склянки (316 г)
145
Калорії
5g
Білок
32g
Вуглеводи
1g
Жир
5g
Клітковина
8g
Цукор
150mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
малі цукіні
2 · нарізані
малі жовті кабачки
2 · нарізані
малі червоні картоплини
4 · добре вимиті і нарізані
червоної цибулини
1/2 · нарізаної
червоного або зеленого болгарського перцю
1/2 · нарізаного
легкої італійської заправки для салату
1/4 склянки
сіль і перець
за бажанням, до смаку
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій гриль до середнього вогню, приблизно 175 °C.
- 3
Помий овочі та наріж.
- 4
Виклади у велику миску. Додай заправку і перемішай, поки овочі рівномірно не вкриються нею.
- 5
Відірви 2 великі квадрати алюмінієвої фольги і виклади на кожен половину овочевої суміші. Накрий такими самими шматками фольги зверху і згорни краї разом, щоб вийшов пакетик.
- 6
Постав на розігрітий гриль на 20 до 30 хвилин, поки картопля не стане м’якою. Якщо гриля немає, запікай овочеві пакетики в духовці за 200 °C від 20 до 30 хвилин.
- 7
Перш ніж відкрити пакетики, проколи фольгу виделкою в кількох місцях. Відкривай фольгу дуже обережно: гаряча пара може сильно обпекти!
- 8
Викладай овочі на тарілку для подавання або подавай прямо в пакетиках з фольги.
Нотатки
- •Спробуй різні овочі: помідори, зелену квасолю, батат, печериці, броколі, моркву, кукурудзу... або будь-які улюблені.
- •Прояви фантазію! Замість заправки використай пряні трави чи спеції: мелений чилі, італійські трави, базилік, орегано, порошок каррі або будь-яку улюблену приправу!
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
