
Запіканка з сочевиці й рису з травами
Сочевицю й бурий рис поєднують з ароматними травами й цибулею та посипають сиром: виходить смачний гарнір.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
296
Калорії
19g
Білок
46g
Вуглеводи
5g
Жир
10g
Клітковина
4g
Цукор
154mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 9 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
курячого бульйону з низьким вмістом натрію
2 2/3 склянки
сухої сочевиці
3/4 склянки · перебраної і промитої
цибулі
3/4 склянки · нарізаної
бурого рису
1/2 склянки · сухого
води
1/4 склянки
базиліку
1/2 ч. л. · свіжого або сушеного
орегано
1/2 ч. л.
чебрецю
1/2 ч. л.
напівзнежиреної моцарели
1/2 склянки · розділеної на частини
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 175 °C.
- 3
У форму для запікання на 2,5 л виклади курячий бульйон, сочевицю, цибулю, бурий рис, воду, спеції і 1/4 склянки моцарели.
- 4
Перемішай.
- 5
Накрий фольгою і запікай за 175 °C 2 години.
- 6
Перевір запіканку через годину і додай ще бульйону, якщо суха.
- 7
Зніми фольгу і посип рештою сиру.
- 8
Запікай ще 2 до 3 хвилин, поки сир не розплавиться.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · The Bold and Beautiful Book of Bean Recipes - Washington State WIC Program Original name - Kelly's Herbed Lentils and Rice Casserole
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.