
Кіш зі шпинатом і травами в шапках портабело
Ось пікантний, корисний і швидкий варіант сніданкового кіша. Замість жирного тіста для пирога використай шапки грибів портабело: вийдуть порційні кіші.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
199
Калорії
19g
Білок
19g
Вуглеводи
6g
Жир
4g
Клітковина
4g
Цукор
390mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 158 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
гриби портабело
4 · діаметром 7,6 см
кулінарний спрей
великі яйця
3
білків
6
панірувальних сухарів (цільнозернових, якщо є)
1/2 склянки
знежиреного молока
1/4 склянки
суміші часнику й трав з низьким вмістом натрію
1 ч. л.
нарізаного замороженого шпинату, звареного й без рідини
1 склянка
пармезану зі зниженим вмістом жиру, розділеного на частини
1/4 склянки
Інструкції
- 1
Постав решітку духовки посередині і розігрій духовку до 190 °C.
- 2
Зніми ніжки з грибів портабело і протри їх вологим паперовим рушником.
- 3
Збризни деко кулінарним спреєм і виклади на нього шапки грибів.
- 4
У мисці збий віночком усі інші інгредієнти, крім 1 ст. л. пармезану.
- 5
Збризни антипригарну сковороду діаметром 25 см кулінарним спреєм і розігрій на середньому вогні.
- 6
Смаж яєчну суміш, помішуючи, поки вона щойно не почне густіти. Зніми з вогню.
- 7
Великою ложкою розклади частково приготовану гарячу яєчну суміш по шапках грибів.
- 8
Посип зверху рештою пармезану. Запікай приблизно 20 хвилин.
- 9
Подавай одразу.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.