
Літні кабачки в італійському стилі
Свіжий базилік і сир додають літнім кабачкам яскравого смаку.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 склянки, 1/4 рецепта
103
Калорії
3g
Білок
2g
Вуглеводи
9g
Жир
1g
Клітковина
1g
Цукор
108mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 6 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
олії (або іншої олії на твій смак), розділеної на частини
2 ст. л.
середній кабачок, тонко нарізаний
1
води
1 ст. л.
сіль і перець
за бажанням, за смаком
свіжого базиліку
1 ст. л.
тертого пармезану або романо
6 ст. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
У великій жаростійкій сковороді розігрій 1 ст. л. олії на середньо-сильному вогні.
- 3
Виклади кабачок на сковороду, додай воду і злегка присмач сіллю, перцем (за бажанням) і базиліком.
- 4
Накрий кришкою і готуй на середньому вогні 5 хвилин, поки кабачок не стане м’яко-хрустким.
- 5
Посип сиром і скропи рештою олії. Постав під розігрітий гриль і запікай, поки сир не розплавиться й трохи не підрум’яниться.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Summer Squash, Italian Style Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.