
Лимонний кукурудзяний пиріг
Легкий ароматний пиріг, наповнений солодко-кислим лимонним смаком! Лимонна глазур робить його ще смачнішим!
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/12 рецепта (73 г)
164
Калорії
4g
Білок
32g
Вуглеводи
2g
Жир
1g
Клітковина
16g
Цукор
354mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 17 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
жовтого кукурудзяного борошна
1 склянка
борошна
1 склянка
цукру
1/2 склянки
розпушувача
1 ст. л.
солі
1 ч. л.
лимонного йогурту, нежирного
3/4 склянки · приблизно 6 унцій
лимонної цедри
2 ч. л. · дрібно тертої
олії
1 ст. л.
яєчний жовток
1
знежиреного молока
2/3 склянки
білки яєць
3
антипригарний кулінарний спрей
лимонного соку
3 ст. л.
цукрової пудри
1/2 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 200 °C.
- 3
Змішай перші п’ять інгредієнтів у мисці.
- 4
Змішай йогурт, лимонну цедру, олію, жовток і молоко та вмішай у сухі інгредієнти, лише поки не з’єднається.
- 5
Збий білки міксером до стійких піків. Обережно вмішай у кукурудзяну суміш.
- 6
Перелий у круглу форму діаметром 23 см, скроплену антипригарним спреєм.
- 7
Випікай від 20 до 25 хвилин, поки пиріг не буде готовий.
- 8
Для лимонної глазурі (за бажанням): на малому вогні змішай лимонний сік з цукровою пудрою. Проколи верх пирога виделкою в кількох місцях. Повільно й рівномірно полий пиріг глазур’ю.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Celebrate Health with a Lowfat Fiesta California Department of Health Services California Project LEAN
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.