Суп із сочевиці та перлової крупи
ОбідЛегко

Суп із сочевиці та перлової крупи

Велика каструля сочевиці, помідорів і перлової крупи вариться в наваристий суп. Чудовий варіант приготувати заздалегідь для швидких обідів без зайвого прибирання.

2 год 20 хв6 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 2 склянки

330

Калорії

19g

Білок

64g

Вуглеводи

1g

Жир

20g

Клітковина

8g

Цукор

264mg

Натрій

Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • сухої сочевиці

    2 склянки · промитої

  • стеблинки зеленої цибулі

    4

  • моркви

    5 · нарізаної

  • сушеного орегано

    2 ч. л.

  • перлової крупи

    1/2 склянки

  • води

    12 склянок

  • цілих очищених помідорів з низьким вмістом натрію, 14,5 унції

    1 банка · грубо нарізаних

  • червоного винного оцту

    1 ст. л.

  • солі

    1/2 ч. л.

Інструкції

  1. 1

    Постав велику каструлю на плиту і додай сочевицю, зелену цибулю, моркву, селеру, орегано, крупу і воду. Доведи до кипіння.

  2. 2

    Зменш вогонь до малого і туши без кришки годину.

  3. 3

    Додай помідори і продовжуй готувати ще близько 45 хвилин. Перед подаванням додай оцет.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play