
Суп із сочевиці та перлової крупи
Велика каструля сочевиці, помідорів і перлової крупи вариться в наваристий суп. Чудовий варіант приготувати заздалегідь для швидких обідів без зайвого прибирання.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 2 склянки
330
Калорії
19g
Білок
64g
Вуглеводи
1g
Жир
20g
Клітковина
8g
Цукор
264mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
сухої сочевиці
2 склянки · промитої
стеблинки зеленої цибулі
4
моркви
5 · нарізаної
сушеного орегано
2 ч. л.
перлової крупи
1/2 склянки
води
12 склянок
цілих очищених помідорів з низьким вмістом натрію, 14,5 унції
1 банка · грубо нарізаних
червоного винного оцту
1 ст. л.
солі
1/2 ч. л.
Інструкції
- 1
Постав велику каструлю на плиту і додай сочевицю, зелену цибулю, моркву, селеру, орегано, крупу і воду. Доведи до кипіння.
- 2
Зменш вогонь до малого і туши без кришки годину.
- 3
Додай помідори і продовжуй готувати ще близько 45 хвилин. Перед подаванням додай оцет.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.