Суп із сочевиці
Цей поживний суп із сочевиці простий, але ситний. Овочевий бульйон робить його смачним вегетаріанським варіантом.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція, 1/10 рецепта
206
Калорії
15g
Білок
30g
Вуглеводи
5g
Жир
10g
Клітковина
5g
Цукор
356mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
оливкової олії
2 ст. л. · або іншої олії за бажанням
велика цибулина (червона, жовта або біла), нарізана
1
середні моркви, дрібно нарізані
3
пластівців червоного перцю
1/4 ч. л.
зубчики часнику, подрібненого
3
нарізаних помідорів
1 банка (14 1/2 унції)
лавровий лист
1
солі
1 ч. л.
чорного перцю
1 ч. л.
сочевиці, промитої
2 склянки · 1 фунт
курячого або овочевого бульйону з низьким вмістом натрію
8 склянок
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Обсмаж цибулю, моркву, пластівці червоного перцю і часник в олії до м’якості.
- 3
Додай помідори, лавровий лист, сіль і перець та добре розмішай.
- 4
Додай промиту сочевицю і бульйон та туши, поки сочевиця не стане м’якою, близько 30 хвилин. Періодично перевіряй готовність.
- 5
За бажанням додай ще солі та перцю.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Bronson Wellness Center, Adapted from Easy Lentil Soup Bronson Healthcare - Michigan
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
