
Асорті з макаронів і квасолі
Болгарський перець, помідори й квасоля додають кольору та смаку цій страві, а пластівці червоного перцю трохи гострини.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
303
Калорії
12g
Білок
46g
Вуглеводи
8g
Жир
11g
Клітковина
4g
Цукор
164mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
зубчики часнику
4
болгарський перець
1 · зелений, червоний, жовтий або оранжевий
олії
2 ст. л.
нарізаних помідорів з низьким вмістом натрію
1 банка (14,5 унції)
розтертих пластівців червоного перцю
1/2 ч. л.
квасолі з низьким вмістом натрію, без рідини й промитої
1 банка (15,5 унції) · чорної, кідні, пінто чи іншої
звареного макаронника без солі й жиру
2 склянки · або іншої пасти
Інструкції
- 1
Вимий руки теплою водою з милом.
- 2
Почисти і дрібно наріж часник. Видали серцевину й насіння та дрібно наріж болгарський перець.
- 3
Розігрій олію на великій сковороді на середньо-сильному вогні. Додай часник і перець. Смаж одну хвилину, не давши часнику підрум’янитися. Додай нарізані помідори (не зливаючи рідину) і пластівці червоного перцю.
- 4
Накрий сковороду кришкою і зменш вогонь. Готуй 10 хвилин, поки соус трохи не загусне.
- 5
Додай квасолю і зварені макарони та готуй 5 хвилин, поки все не прогріється.
- 6
Подавай гарячим.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Champions for Change Recipes Arizona Nutrition Network
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.