
Макарони із сиром і броколі
Броколі додає цій вершковій версії класичних макаронів із сиром смаку, текстури й корисних речовин. Спробуй подати її з печеним кабачком чи бататом восени або взимку, печеним буряком навесні, або помідоровим салатом улітку, щоб доповнити страву смачними сезонними овочами!
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 склянка, 1/6 рецепта
326
Калорії
21g
Білок
39g
Вуглеводи
9g
Жир
4g
Клітковина
6g
Цукор
276mg
Натрій
Насичені жири 5 g · Холестерин 33 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
сирих макаронів-ріжків
2 склянки
пшеничного борошна
4 ст. л.
молока 1% жирності
2 склянки
тертого нежирного чедеру
2 склянки
чорного перцю
1/2 ч. л.
звареної нарізаної броколі
2 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Звари макарони за інструкцією на упаковці.
- 3
Відкинь варені макарони на друшляк і поверни в каструлю.
- 4
Поки макарони ще теплі, всип борошно і ретельно перемішай.
- 5
На середньому вогні поступово влий молоко в макарони, помішуючи.
- 6
Додай сир і перець.
- 7
Помішуй на середньому вогні, поки молоко з сиром не загустіють у вершковий соус, приблизно від 7 до 10 хвилин.
- 8
Вмішай броколі і добре прогрій.
- 9
Скуштуй і за потреби додай трохи солі.
- 10
Залишки постав у холодильник.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Eating Smart, Being Active Colorado State University and University of California at Davis
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.