Суп з манго і огірка
Солодкі стиглі манго стають основою цього освіжного холодного літнього супу, який готується швидко. Рецепт обходиться без плити і чудово підійде, коли надворі спекотно.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 супу з манго і огірка
123
Калорії
10g
Білок
21g
Вуглеводи
1g
Жир
2g
Клітковина
18g
Цукор
34mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 4 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
стиглі манго, поділені на частини
2
довгий огірок, поділений на частини
1
нарізаної цибулі
2 ст. л.
дрібно нарізаний перець халапеньйо
1 · за бажанням
лайм, вичавлений
води
1/2 склянки
стаканчики (по 6 унцій) натурального знежиреного грецького йогурту
2
свіжої нарізаної кінзи
1/4 склянки
Інструкції
- 1
Наріж шматочками усе манго, крім половини одного плода, знявши шкірку й кісточку. Половину, що лишилася, постав охолоджуватися для гарніру.
- 2
Відріж 1/4 огірка і постав охолоджуватися для гарніру. Решту (3/4) огірка наріж великими шматками.
- 3
Виклади нарізані манго, огірок, цибулю і перець (за бажанням) у блендер або кухонний комбайн разом із соком лайма й водою. Збий до однорідності.
- 4
Вмішай йогурт і збий. Постав у холодильник до подачі.
- 5
За 15 до 30 хвилин до подачі приготуй гарнір. Наріж кубиками охолоджену половину манго, знявши шкірку й кісточку; наріж кубиками решту огірка. Змішай кубики манго та огірка з кінзою. Перед подачею виклади гарнір зверху на суп.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
