
Мангеттенський суп із молюсками
Спробуй цей ситний суп з морквою, помідорами, картоплею й молюсками, який легко приготувати в мультиварці.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 8 унцій (1 склянка)
97
Калорії
9g
Білок
13g
Вуглеводи
1g
Жир
2g
Клітковина
4g
Цукор
91mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 16 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
нарізаної скибочками картоплі
1 1/2 склянки
середні стебла селери, помиті й нарізані
3
велика нарізана цибулина
1
томатного пюре з низьким вмістом натрію
1/2 склянки
помитої й нарізаної моркви
1 1/2 склянки
нарізаних молюсків без рідини
2 банки (по 6,5 унції)
сушеного чебрецю
1 1/2 ч. л.
лавровий лист
1
щіпки чорного перцю горошком
2
води
1 1/2 склянки
томатного соку з низьким вмістом натрію
2 склянки
сушеної петрушки
1 ст. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Добре почисти картоплю щіткою, видали вічка й плями.
- 3
У мультиварці з’єднай усі інгредієнти й перемішай.
- 4
Накрий кришкою і готуй на низькій температурі від 8 до 10 годин, поки овочі не стануть м’якими.
- 5
Перед подачею вийми лавровий лист і горошини перцю.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart New York! Cornell University Cooperative Extension
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.