Маринована яловичина
Пікантна маринована яловичина сповнена смаку й чудово поєднується з печеною картоплею, вареною на парі броколі та свіжими нарізаними помідорами.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
232
Калорії
18g
Білок
1g
Вуглеводи
17g
Жир
0g
Клітковина
0g
Цукор
342mg
Натрій
Насичені жири 3 g · Холестерин 52 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
яловичого стейка з окосту
12 унцій
зубчик часнику
1
лимонного соку
2 ст. л.
олії, поділеної на частини
4 ст. л. · або іншої олії для смаження
солі
1/2 ч. л.
чорного перцю
1/2 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
На дошці гострим ножем наріж стейк упоперек волокон тонкими смужками завширшки близько 1,3 см і завдовжки від 5 до 7,5 см.
- 3
У середній скляній мисці з’єднай часник, лимонний сік, 2 ст. л. олії, сіль і перець.
- 4
Додай смужки яловичини і перемішай, щоб вони вкрилися олійною сумішшю (маринадом). Накрий миску харчовою плівкою і постав у холодильник приблизно на 2 години.
- 5
На середній сковороді на середньо-сильному вогні розігрій 2 ст. л. олії від 1 до 2 хвилин, поки вона не розжариться.
- 6
Злий маринад з яловичини. Виклади м’ясо на сковороду, перемішай і смаж від 5 до 7 хвилин, поки воно повністю не підрум’яниться.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
