
Кугель з мацевого борошна (пудинг)
Кугель це запечений пудинг або запіканка. Кугель з мацевого борошна традиційно подають на єврейське свято Песах. Цю страву легко приготувати, і подавати її можна як гарнір або десерт.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/12 рецепта (121 г)
244
Калорії
7g
Білок
37g
Вуглеводи
8g
Жир
1g
Клітковина
21g
Цукор
251mg
Натрій
Насичені жири 4 g · Холестерин 85 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
яйця
4
цукру
1 склянка
молока 1% жирності
4 склянки
розтопленого вершкового масла
5 ст. л.
мацевого борошна
2 склянки
солі
1 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
З’єднай яйця й цукор та добре збий.
- 3
Додай молоко і розтоплене вершкове масло та добре перемішай.
- 4
Вмішай мацеве борошно і сіль.
- 5
Перелий у змащену маслом форму 28×33 см.
- 6
Випікай за 175 °C 1 годину (не перепечи).
- 7
Наріж на шматки. Подавай гарячим або холодним.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Osteoporosis Facts and Recipes University of Illinois Extension Service
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.