Суп із фрикадельками
Овочеве асорті, фрикадельки й бурий рис створюють смачний і ситний суп, який зігріє тебе холодної зимової ночі.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 склянки бульйону і 3 великі фрикадельки
247
Калорії
16g
Білок
30g
Вуглеводи
7g
Жир
6g
Клітковина
5g
Цукор
422mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 85 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
води
6 склянок
сирого бурого рису
1/3 склянки
кубики яловичого або курячого бульйону з низьким вмістом натрію
3 · або 1 ст. л. бульйонного порошку з низьким вмістом натрію
орегано
1 ст. л.
яловичого фаршу 90% пісності
8 унцій · або фаршу з індички чи курки
середній помідор, дрібно нарізаний
1
середньої цибулини, очищеної й дрібно нарізаної
1/2
велике яйце
1
солі
1/2 ч. л.
нарізаного овочевого асорті
2 склянки · морква, селера і шпинат
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
У великій каструлі з’єднай воду, рис, бульйонні кубики й орегано. Доведи до кипіння на сильному вогні.
- 3
Перемішай, щоб бульйонні кубики розчинилися. Зменш вогонь до малого і туши.
- 4
Тим часом у великій мисці змішай фарш, помідор, цибулю, яйце і сіль. Сформуй 12 фрикадельок.
- 5
Додай фрикадельки в бульйон і туши 30 хвилин.
- 6
Додай овочі. Вари від 10 до 15 хвилин, поки фрикадельки не будуть готові, а рис і овочі не стануть м’якими.
- 7
Подавай гарячим.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · California Champions for Change Lunch Recipes California Department of Public Health Network for a Healthy California
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
