Запечені баклажани по-середземноморськи з томатним соусом
Чудовий рецепт на літо, коли баклажани в самому сезоні. За бажанням посип цей гарнір свіжомеленим чорним перцем.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
99
Калорії
5g
Білок
21g
Вуглеводи
1g
Жир
8g
Клітковина
13g
Цукор
34mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 2 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
середні баклажани
2
олія-спрей для змащування, за потреби
соусу для піци або спагетті зі зниженим вмістом натрію
1 склянка
нежирного натурального йогурту
1/2 склянки
зубчик часнику
1 · дрібно нарізаний
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 175 °C.
- 3
Помий баклажани, зріж хвостики і наріж скибочками завтовшки 1,3 см.
- 4
Збризни деко олією-спреєм і виклади баклажани в один шар.
- 5
Розклади соус для піци або спагетті зі зниженим вмістом натрію по скибочках.
- 6
Запікай 30 хвилин у розігрітій духовці.
- 7
Змішай йогурт із часником.
- 8
Перед подаванням скропи кожну скибочку баклажана тонкими лініями соусу. Це зручно робити з пластикової пляшечки з носиком або просто ложкою.
- 9
Подавай одразу як основну страву або гарнір.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Do Yourself a Flavor by Graham Kerr Arizona Health Zone
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
