ВечеряСередньо

Начинка в мультиварці від Мелісси

Name: Начинка в мультиварці від Мелісси
Prep time: 25 min
Cook time: 525 min
Total time: 550 min
Yield: 16
Ingredients: 3/4 3/4 бруска легкого вершкового масла; 2 склянки нарізаної селери; 1 склянка нарізаної цибулі; 2 1/2 ч. л. сушеної петрушки; 2 склянки нарізаних свіжих печериць; 16 скибок 100% цільнозернового хліба, нарізаного кубиками; 1/2 склянки сушеної журавлини; 1 склянка нарізаного яблука; 1 ч. л. приправи для птиці; 1 1/2 ч. л. сушеної шавлії; 1 ч. л. сушеного чебрецю; 1 ч. л. часникового порошку; 1/2 ч. л. меленого чорного перцю; 3 склянки курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію; 1 яйце, збите; 2 білки, збиті; 1 склянка води

Рецепти моєї родини для нас священна традиція, особливо начинка в мультиварці. Замість того щоб просто прибирати «шкідливі» інгредієнти, я вирішила зробити свою версію яскравішою: додала червону журавлину і зелені яблука. А ще замінила білий хліб на 100% цільнозерновий. І що вийшло? Моїй родині сподобалося, сподіваюся, і твоїй теж!

9 год 10 хв16 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція

162

Калорії

Білок

24g

Вуглеводи

Жир

Клітковина

Цукор

224mg

Натрій

Насичені жири 2 g · Холестерин 18 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

3/4 бруска легкого вершкового масла
3/4
нарізаної селери
2 склянки
нарізаної цибулі
1 склянка
сушеної петрушки
2 1/2 ч. л.
нарізаних свіжих печериць
2 склянки
100% цільнозернового хліба, нарізаного кубиками
16 скибок
сушеної журавлини
1/2 склянки
нарізаного яблука
1 склянка
приправи для птиці
1 ч. л.
сушеної шавлії
1 1/2 ч. л.
сушеного чебрецю
1 ч. л.
часникового порошку
1 ч. л.
меленого чорного перцю
1/2 ч. л.
курячого бульйону зі зниженим вмістом натрію
3 склянки
яйце, збите
1
білки, збиті
2
води
1 склянка

Інструкції

1
Розтопи масло у великій сковороді на середньому вогні. Додай цибулю, селеру, печериці й петрушку. Часто помішуй, поки овочі не стануть м’якими.
2
З’єднай кубики хліба, журавлину і яблуко у великій мисці. Викладай овочі на хліб і обережно перемішай.
3
Приправ сумішшю для птиці, шавлією, чебрецем, часниковим порошком і перцем. Улий бульйон (стільки, щоб суміш зволожилася) і обережно вмішай яйця.
4
Перекладай суміш у мультиварку і накрий кришкою.
5
Встанови мультиварку на високий режим на 45 хвилин, потім переключи на низький і готуй від 4 до 8 годин.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion Recipe submitted by Melissa, USDA Nutritionist

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.