ВечеряСередньо

Апетитна риба, запечена в духовці

Name: Апетитна риба, запечена в духовці
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Ingredients: 2 фунти філе тріски; 1 ст. л. свіжого лимонного соку; 1/4 склянки маслянки жирністю 1%; 1 ч. л. подрібненого свіжого часнику; 2 краплі гострого соусу; 1/4 ч. л. меленого білого перцю; 1/4 ч. л. солі; 1/4 ч. л. цибулевого порошку; 1/2 склянки подрібнених кукурудзяних пластівців; 1 ст. л. олії; 1 свіжий лимон, нарізаний часточками

Ця гостра й пікантна риба, запечена в духовці, точно стане хітом удома. Подай із сезонними овочами й улюбленими фруктами.

35 хв6 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 шматочок риби

127

Калорії

22g

Білок

Вуглеводи

Жир

Клітковина

Цукор

273mg

Натрій

Насичені жири 0 g · Холестерин 64 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

філе тріски
2 фунти · або іншої білої риби
свіжого лимонного соку
1 ст. л.
маслянки жирністю 1%
1/4 склянки
подрібненого свіжого часнику
1 ч. л.
краплі гострого соусу
2
меленого білого перцю
1/4 ч. л.
солі
1/4 ч. л.
цибулевого порошку
1/4 ч. л.
подрібнених кукурудзяних пластівців
1/2 склянки · або звичайних панірувальних сухарів
олії
1 ст. л. · або іншої олії на вибір
свіжий лимон, нарізаний часточками
1

Інструкції

1
Вимий руки з милом.
2
Розігрій духовку до 245 °C.
3
Очисти і промий рибу. Змасти філе лимонним соком і промокни насухо.
4
З’єднай маслянку, часник і гострий соус у середній мисці.
5
Змішай перець, сіль і цибулевий порошок з крихтами і виклади на тарілку.
6
Дай філе трохи полежати в маслянці. Дістань і обваляй з обох боків у приправлених крихтах. Дай трохи постояти, щоб паніровка прилипла з кожного боку риби.
7
Виклади на злегка змащену дрібну форму для запікання.
8
Запікай 20 хвилин на середньому рівні духовки, не перевертаючи.
9
Наріж на 6 шматочків. Подавай зі свіжими часточками лимона.

Нотатки

•Для аналізу поживності використано атлантичну тріску.
•Білий перець можна замінити чорним.
•За бажанням прикрась петрушкою.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.