ЗакускаСередньо

Старомодний хлібний пудинг

Name: Старомодний хлібний пудинг
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Total time: 75 min
Yield: 6
Ingredients: 5 скибок цільнозернового хліба; 2 ст. л. маргарину або вершкового масла; 1/4 ч. л. кориці; 1/3 склянки цукру; 1/2 склянки родзинок; 3 яйця; 1 1/2 склянки знежиреного молока; 1/4 ч. л. солі; 1 ч. л. ванільного екстракту

Цей старомодний хлібний пудинг можна приготувати в мікрохвильовці, тож духовку вмикати не потрібно. Смачного!

1 год 15 хв6 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 склянки, 1/6 рецепта

244

Калорії

Білок

38g

Вуглеводи

Жир

Клітковина

24g

Цукор

326mg

Натрій

Насичені жири 2 g · Холестерин 105 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

цільнозернового хліба
5 скибок
маргарину або вершкового масла
2 ст. л.
кориці
1/4 ч. л.
цукру
1/3 склянки
родзинок
1/2 склянки
яйця
3 · або 1 яйце і 2 білки
знежиреного молока
1 1/2 склянки
солі
1/4 ч. л.
ванільного екстракту
1 ч. л.

Інструкції

1
Вимий руки з милом.
2
Намасти один бік хліба маргарином або вершковим маслом. Посип корицею.
3
Наріж кубиками зі стороною приблизно 2,5 см.
4
У злегка обприсканій формі для запікання з’єднай хліб, цукор і родзинки. Далі обери мікрохвильовий або духовий спосіб приготування нижче.
5
У мисці збий яйця з молоком, сіллю та ваніллю. Залий рідиною хлібну суміш і злегка перемішай.
6
Накрий і постав у мікрохвильовку на повній потужності на 5 хвилин. Поверни форму на чверть оберту. Постав ще на 3-5 хвилин на повній потужності (пудинг готовий, коли краї щільні, а середина майже застигла).
7
Дай постояти під кришкою 10 хвилин перед подаванням. Подавай теплим або холодним. Залишки зберігай у холодильнику.
8
Розігрій духовку до 175 °C. У мисці збий яйця з 2 склянками молока (замість 1 1/2 склянки для мікрохвильовки), сіллю та ваніллю. Залий рідиною хлібну суміш і злегка перемішай.
9
Випікай без кришки 1 годину (пудинг готовий, коли ніж, встромлений у нього, виходить чистим).
10
Подавай теплим або холодним. Залишки зберігай у холодильнику.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Simply Good Eating Recipe Cards, Vol. 1, 2000 University of Minnesota Cooperative Extension Service

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.