
Ідеальні гарбузові панкейки
Пухкі гарбузові панкейки порадують смакові рецептори і на сніданок, і на вечерю. Прикрась скибочками банана або яблучним пюре.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 панкейк, 1/12 рецепта
132
Калорії
4g
Білок
21g
Вуглеводи
3g
Жир
1g
Клітковина
4g
Цукор
340mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 19 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
пшеничного борошна
2 склянки
коричневого цукру (2 ст. л.)
6 ч. л.
розпушувача
1 ст. л.
суміші спецій для гарбузового пирога
1 1/4 ч. л.
солі
1 ч. л.
велике яйце
1
консервованого гарбузового пюре
1/2 склянки
молока 1% жирності
1 3/4 склянки
олії
2 ст. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Змішай борошно, коричневий цукор, розпушувач, суміш спецій для гарбузового пирога і сіль у великій мисці.
- 3
У середній мисці змішай яйце, гарбузове пюре, молоко та олію, добре перемішай.
- 4
Додай вологі інгредієнти до борошняної суміші, перемішуючи лише до зволоження. Тісто може бути грудкуватим (для рідшого тіста додай трохи більше молока).
- 5
Злегка сприсни деко чи сковороду кулінарним спреєм і розігрій на середньому вогні.
- 6
Мірною склянкою на 1/4 виливай тісто на гарячу поверхню. Смаж, поки не почнуть лопатися бульбашки, потім переверни й смаж до золотистого кольору, від 1 1/2 до 2 1/2 хвилини. Повтори з рештою тіста. Вийде близько дюжини панкейків діаметром 9 см.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Kids a Cookin’ Kansas Family Nutrition Program
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.