Яловичина, запечена в каструлі
Це ніжна й ситна вечеря із запеченою яловичиною. Подавай із зеленим салатом і хлібом.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/4 склянки
277
Калорії
21g
Білок
41g
Вуглеводи
3g
Жир
5g
Клітковина
5g
Цукор
187mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 47 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
яловичого огузка, розмороженого
1 фунт
солі
1/4 ч. л.
чорного перцю
1/4 ч. л.
олії
1/2 ч. л.
червоних картоплин, очищених і розрізаних на чотири частини (або 2 банки нарізаної картоплі зі зниженим вмістом натрію, без рідини)
8
ріпи, очищеної і розрізаної на чотири частини (або 1 банка солодкої картоплі зі зниженим вмістом натрію, без рідини)
2
цибулі, нарізаної шматочками по 2,5 см
1/2 склянки
моркви, нарізаної шматочками по 2,5 см
1/2 склянки
томатного соку зі зниженим вмістом натрію
1/2 склянки
Інструкції
- 1
Розігрій духовку до 175 °C.
- 2
Приправ м’ясо сіллю та перцем.
- 3
У великій сковороді обсмаж м’ясо в олії на середньо-сильному вогні від 10 до 12 хвилин. Злий жир.
- 4
Візьми велику чавунну сковороду або форму для запікання. Виклади м’ясо в центр, а навколо нього картоплю, ріпу, цибулю та моркву.
- 5
Полий м’ясо й овочі томатним соком.
- 6
Накрий форму кришкою або фольгою і запікай 1 годину, або поки картопля не звариться.
- 7
За бажанням наріж м’ясо шматочками по 2,5 см. Перемішай і подавай.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · A Harvest of Recipes with USDA Foods USDA Food Distribution Program on Indian Reservations
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
