ЗакускаЛегко

Начос із картоплею

Name: Начос із картоплею
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 5
Ingredients: 6 дрібних червоних картоплин у шкірці (1 фунт); 2 ч. л. олії або кулінарного спрею; 8 унцій пісного фаршу з індички (15% жиру або менше); 1/2 ч. л. меленого чилі; 1/2 склянки тертого чедеру зі зниженим вмістом жиру; 1 склянка тертого салату; 1 нарізаний кубиками помідор; 3/4 склянки очищеного й нарізаного кубиками огірка; 1 ст. л. подрібненої кінзи; 3/4 склянки сальси

Як зробити начос ще кращими? Додати картоплю! Урізноманітнюй топінги або пробуй нові спеції під час готування фаршу з індички.

1 год5 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1/5 рецепта

304

Калорії

16g

Білок

38g

Вуглеводи

10g

Жир

Клітковина

Цукор

285mg

Натрій

Насичені жири 3 g · Холестерин 42 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

дрібних червоних картоплин у шкірці (1 фунт)
6
олії або кулінарного спрею
2 ч. л.
пісного фаршу з індички (15% жиру або менше)
8 унцій
меленого чилі
1/2 ч. л.
тертого чедеру зі зниженим вмістом жиру
1/2 склянки
тертого салату
1 склянка
нарізаний кубиками помідор
1
очищеного й нарізаного кубиками огірка
3/4 склянки
подрібненої кінзи
1 ст. л.
сальси
3/4 склянки

Інструкції

1
Вимий руки з милом.
2
Наріж картоплю тонкими кружальцями завтовшки приблизно 0,6 см.
3
Злегка змасти скибочки картоплі олією (або попшикай кулінарним спреєм протягом 3 секунд).
4
Виклади скибочки на деко в один шар. Запікай у духовці за 230 °C від 25 до 30 хвилин, залежно від бажаної рум’яності.
5
Тим часом виклади фарш з індички та мелений чилі на сковороду. Смаж на середньому вогні (150 °C для електросковороди), помішуючи, від 8 до 10 хвилин, поки індичка не підрум’яниться.
6
Вийми картоплю з духовки.
7
Перенеси запечену картоплю у форму, придатну для духовки. Виклади зверху індичку і посип сиром. Постав назад у духовку, щоб сир розплавився, приблизно на 2 хвилини.
8
Вийми з духовки і виклади зверху салат, помідор, огірок, кінзу і сальсу.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Food Hero Oregon State University Cooperative Extension Service

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.