
Картопляний суп
Зігрійся холодного зимового вечора цим затишним супом. Подавай із темно-зеленими овочами та запеченою рибою, м’ясом чи тофу.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 склянка готового супу, 1/6 рецепта
243
Калорії
9g
Білок
46g
Вуглеводи
3g
Жир
4g
Клітковина
9g
Цукор
320mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 2 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
цибулі
1/2 склянки · нарізаної
селери
1/2 склянки · нарізаної
картоплин
6 · нарізаних кубиками
маргарину
2 ст. л.
солі
1/2 ч. л.
чорного перцю
1/8 ч. л.
сухого знежиреного молока
1 склянка
води
3 склянки
борошна
2 ст. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Почисти й наріж цибулю.
- 3
Наріж селеру.
- 4
Почисти картоплю і наріж дрібними кубиками.
- 5
Розтопи маргарин у великій каструлі на малому вогні.
- 6
Додай цибулю і селеру. Смаж кілька хвилин.
- 7
Додай картоплю, сіль, перець і 1 1/2 склянки води.
- 8
Вари 15 хвилин, поки картопля не стане м’якою.
- 9
У маленькій мисці змішай сухе молоко з борошном.
- 10
Поступово додавай 1 1/2 склянки води, помішуючи.
- 11
Додай молочну суміш до картоплі.
- 12
Вари, поки суп не прогріється і трохи не загусне.
- 13
Підправ смак спеціями.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.