Картопляний суп
ОбідСередньо

Картопляний суп

Зігрійся холодного зимового вечора цим затишним супом. Подавай із темно-зеленими овочами та запеченою рибою, м’ясом чи тофу.

40 хв6 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 склянка готового супу, 1/6 рецепта

243

Калорії

9g

Білок

46g

Вуглеводи

3g

Жир

4g

Клітковина

9g

Цукор

320mg

Натрій

Насичені жири 1 g · Холестерин 2 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • цибулі

    1/2 склянки · нарізаної

  • селери

    1/2 склянки · нарізаної

  • картоплин

    6 · нарізаних кубиками

  • маргарину

    2 ст. л.

  • солі

    1/2 ч. л.

  • чорного перцю

    1/8 ч. л.

  • сухого знежиреного молока

    1 склянка

  • води

    3 склянки

  • борошна

    2 ст. л.

Інструкції

  1. 1

    Вимий руки з милом.

  2. 2

    Почисти й наріж цибулю.

  3. 3

    Наріж селеру.

  4. 4

    Почисти картоплю і наріж дрібними кубиками.

  5. 5

    Розтопи маргарин у великій каструлі на малому вогні.

  6. 6

    Додай цибулю і селеру. Смаж кілька хвилин.

  7. 7

    Додай картоплю, сіль, перець і 1 1/2 склянки води.

  8. 8

    Вари 15 хвилин, поки картопля не стане м’якою.

  9. 9

    У маленькій мисці змішай сухе молоко з борошном.

  10. 10

    Поступово додавай 1 1/2 склянки води, помішуючи.

  11. 11

    Додай молочну суміш до картоплі.

  12. 12

    Вари, поки суп не прогріється і трохи не загусне.

  13. 13

    Підправ смак спеціями.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play