Гарбузовий ангельський бісквіт
Чудовий вибір на свята або будь-коли, коли хочеться легкої повітряної текстури ангельського бісквіта у поєднанні з теплим пряним смаком гарбуза.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/12 рецепта
165
Калорії
5g
Білок
36g
Вуглеводи
0g
Жир
1g
Клітковина
26g
Цукор
106mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
білків великих яєць
12 · приблизно 1 1/2 склянки
винного каменю
1 ч. л.
цукру
1 1/2 склянки
ванільного екстракту
1 ч. л.
солі
1/4 ч. л.
просіяного борошна
1 склянка
борошна
1 ст. л.
суміші спецій для гарбузового пирога
1 ч. л.
консервованого гарбузового пюре
3/4 склянки
холодної води
1 склянка
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 175 °C.
- 3
У великій мисці збий білки до пишної піни.
- 4
Додай винний камінь і збий до стійких, але не сухих піків. Поступово вмішуй цукор, не припиняючи збивати.
- 5
Додай ваніль і сіль, а потім обережно вмішай просіяне борошно (1 склянку).
- 6
Додай решту інгредієнтів (від 1 ст. л. борошна до води) і збий електричним міксером на низькій швидкості 30 секунд, потім на середній швидкості 1 хвилину.
- 7
Перелий у незмащену форму для ангельського бісквіта діаметром 25 см.
- 8
Випікай від 37 до 47 хвилин, поки не підрум’яниться і тріщини не стануть сухими.
- 9
Вийми з духовки і одразу переверни форму догори дном, поки бісквіт не охолоне.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Ohio State University Cooperative Extension
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
