
Швидка квасоля чорне око
Смачний індичий бекон і заморожена квасоля чорне око виступають головними інгредієнтами цього рецепта. Додай трохи перцю чипотле з соусом, кайенського перцю або халапеньйо, якщо любиш гостріше.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/2 склянки, 1/6 рецепта (239 г)
116
Калорії
7g
Білок
17g
Вуглеводи
2g
Жир
4g
Клітковина
5g
Цукор
155mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 11 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
індичий бекон
4 скибочки · нарізаний
заморожена квасоля чорне око
2 склянки · приблизно 2 фунти
цибуля
1/2 склянки · нарізана
вода
2 склянки
чорний перець
1/4 ч. л.
цукор
1 ст. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
На середньо-сильному вогні готуй бекон і цибулю від 3 до 4 хвилин.
- 3
Додай решту інгредієнтів і доведи до кипіння.
- 4
Зменш вогонь до тихого кипіння і вари, поки квасоля не стане м’якою, приблизно 30 хвилин.
- 5
Подавай гарячим.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Quick and Healthy Black-Eyed Peas Cooking Demo II Food and Health Communications, Inc.
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.