
Човники з болгарського перцю з нутом і кейлом
Червоний, помаранчевий і жовтий болгарський перець, фарширований нутом, кейлом, волоськими горіхами і бурим рисом, утворює смачну вегетаріанську страву в середземноморському стилі.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція
348
Калорії
12g
Білок
50g
Вуглеводи
13g
Жир
9g
Клітковина
7g
Цукор
306mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
варений бурий рис швидкого приготування
2 склянки
середні болгарські перці
4 · червоні, жовті і помаранчеві
нарізаний кейл
2 склянки
банка нуту з низьким вмістом натрію (15 унцій)
1
нарізані волоські горіхи
1/2 склянки
сіль
1/4 ч. л.
перець
1/8 ч. л.
Інструкції
- 1
Розігрій духовку до 190 °C.
- 2
Звари рис за інструкцією на упаковці.
- 3
Розріж болгарський перець навпіл вздовж і вийми насіння.
- 4
Відклади приблизно половину нуту; решту розімни виделкою.
- 5
Змішай рис із кейлом, нутом (розім’ятим і цілим), горіхами, сіллю і перцем.
- 6
Наповни перці сумішшю; виклади у форму для запікання і накрий.
- 7
Запікай приблизно 30 хвилин.
- 8
Зніми накривку і запікай ще 5 хвилин.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.