Рататуй
Ось ідеальний рецепт на той випадок, коли твій город чи ринок переповнені перцем, баклажанами і помідорами. Додай варену курку або тофу, щоб перетворити цей гарнір на повноцінну страву.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/8 рецепта
75
Калорії
2g
Білок
10g
Вуглеводи
4g
Жир
4g
Клітковина
5g
Цукор
10mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
рапсова олія
2 ст. л.
жовта цибулина
1 · нарізана
зубчики часнику
3 · подрібнені
болгарські перці
2 · зелені, червоні або жовті
баклажан
1 · очищений і нарізаний кубиками по 2,5 см
помідори кубиками з низьким вмістом натрію
1 банка (14,5 унції) · з рідиною
сушений базилік
1 ч. л.
чорний перець
1/2 ч. л.
нарізана петрушка
1/2 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій олію у великій каструлі і обсмаж цибулю, часник, болгарський перець і баклажан до м’якості, приблизно 15 хвилин.
- 3
Додай помідори і базилік, готуй приблизно 10 хвилин. Перед подачею додай перець і петрушку.
- 4
Подавай гарячим. Накрий і постав у холодильник протягом 2 годин.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
