
Кесадилья з червоною квасолею
Цільнозернові тортильї з начинкою з пюре червоної квасолі, шпинату, сиру й авокадо прогріваються, поки сир не розтане і не стане золотистим.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 кесадильї
360
Калорії
17g
Білок
43g
Вуглеводи
15g
Жир
15g
Клітковина
4g
Цукор
545mg
Натрій
Насичені жири 6 g · Холестерин 13 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
цільнозернові тортильї діаметром 20 см
4
замороженого шпинату
1 склянка · розмороженого і віджатого від зайвої рідини
тертого сиру Монтерей Джек або чедер
1/2 склянки
авокадо
1 · очищене від шкірки й кісточки, нарізане
червоної квасолі кідні з низьким вмістом натрію (15,5 унції)
1 банка · без рідини, промита холодною водою
часникового порошку або сушених трав
за бажанням
Інструкції
- 1
Розімни квасолю виделкою в мисці до напівпюреподібного стану. За бажанням додай безсольові приправи, наприклад часниковий порошок і сушені чи свіжі трави.
- 2
Виклади одну тортилью на тарілку і покрий половиною квасолевого пюре.
- 3
Зверху виклади 1/2 склянки шпинату.
- 4
На шпинат виклади половину сиру.
- 5
На сир виклади половину авокадо (за бажанням).
- 6
Накрий другою тортильєю, легенько притиснувши, щоб половинки склеїлися.
- 7
Повтори з рештою 2 тортильями.
- 8
Постав антипригарну сковороду на середній вогонь і розігрій, потім виклади одну кесадилью на суху сковороду. Смаж до золотистості, приблизно від 1 до 2 хвилин з кожного боку. (Або постав тарілку в мікрохвильовку і грій, поки сир не розтане, приблизно 45 секунд.)
- 9
Повтори з другою кесадильєю.
- 10
Наріж кожну кесадилью на чотири частини. Подавай теплою.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.