Запечена брюссельська капуста з картоплею і куркою
Універсальна осіння запіканка з картоплею і брюссельською капустою. Інші осінні овочі, як-от пастернак, морква і капуста, теж підійдуть.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1
416
Калорії
35g
Білок
39g
Вуглеводи
14g
Жир
6g
Клітковина
5g
Цукор
305mg
Натрій
Насичені жири 4 g · Холестерин 89 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
брюссельської капусти
3 склянки · свіжої або замороженої, розрізаної навпіл вздовж, приблизно 3/4 фунта
дрібні картоплини
4 · нарізані шматками
нарізаної цибулі
1/2 склянки
часнику
2 зубчики · подрібненого
олії
2 ст. л.
солі
1/4 ч. л.
перцю
1/8 ч. л.
знежиреної рикотти
1/2 склянки · або зернистого сиру
напівзнежиреної моцарели
1/4 склянки · тертої
знежиреного молока
2 ст. л.
курячої грудки без кісток
1 фунт · на 4 порції
Інструкції
- 1
Розігрій духовку до 160 °C.
- 2
У формі для запікання на 2 л, змащеній кулінарним спреєм, перемішай брюссельську капусту, картоплю, цибулю і часник з 1 ст. л. олії, сіллю і перцем.
- 3
У маленькій мисці змішай сир з молоком.
- 4
Обмасти курячі грудки рештою олії.
- 5
Виклади їх серед овочів у формі для запікання.
- 6
Зверху виклади сирну суміш.
- 7
Накрий фольгою і запікай від 40 до 45 хвилин, або поки курка не приготується.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
