Обсмажена зелень
Цей швидкий і смачний спосіб приготувати зелень подарує тобі апетитний гарнір за лічені хвилини.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/6 рецепта
64
Калорії
1g
Білок
3g
Вуглеводи
5g
Жир
2g
Клітковина
0g
Цукор
121mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
кейлу або листової капусти
8 склянок · 1 1/2 фунта
олії
2 ст. л. · або іншої олії для смаження
зубчики часнику, нарізані
4
води
1 склянка
солі
1/4 ч. л.
чорного перцю
1 ч. л.
яблучного оцту
2 ст. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Ретельно промий зелень і зріж стебла. Добре обсуши і поламай на шматки для салату або наріж поперек листя на шматочки завтовшки 1,3 см.
- 3
У великій глибокій каструлі або сковороді з кришкою обсмаж часник в олії на середньому вогні.
- 4
Додай зелень у каструлю разом з 1 склянкою води.
- 5
Накрий кришкою і тримай на парі 4 хвилини.
- 6
Відкрий кришку і безперервно помішуй, поки зелень не зменшиться в об’ємі. Додай сіль і перець і продовжуй помішувати на сильному вогні, поки суміш не стане повністю вологою.
- 7
Скропи суміш яблучним оцтом. Накрий кришкою.
- 8
Вимкни вогонь. Дай постояти до подачі.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Food and Nutrition Service Team Nutrition
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
