
Сомик на сковороді
Філе сомика обвалюють у гострій кукурудзяній панірувці й обсмажують на сковороді до золотистої скоринки. Спробуй замінити тріскою чи тілапією для приємного різноманіття.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 4 унції
160
Калорії
15g
Білок
6g
Вуглеводи
8g
Жир
1g
Клітковина
1g
Цукор
392mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 52 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
кукурудзяного борошна
1/8 склянки
сушеного орегано
1 ч. л.
кайенського перцю
1/2 ч. л.
сушеного чебрецю
1 ч. л.
меленої паприки
1 ч. л.
солі
1/2 ч. л.
чорного перцю
1/2 ч. л.
філе сомика по 4 унції
4
олії
2 ч. л.
лимон або лайм
1 · розрізаний на чотири частини
Інструкції
- 1
Приготуй суху панірувку. Виклади на тарілку кукурудзяне борошно, орегано, кайенський перець, чебрець, паприку, сіль і перець та добре перемішай.
- 2
Обваляй філе сомика в суміші спецій з обох боків.
- 3
Постав сковороду на плиту і увімкни сильний вогонь.
- 4
Коли сковорода розігріється, додай олію. Виклади рибу і смаж близько 4 хвилин з кожного боку, до золотистої скоринки і повної готовності.
- 5
Подавай одразу, прикрасивши часточками лимона або лайма.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · USDA Center for Nutrition Policy and Promotion
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.