
Тушкована зелень
Ця зелень дуже смачна. Вона особливо чудова в прохолодні місяці, коли зелень легко знайти на своєму городі чи на ринку.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 склянка готової зелені, 1/5 рецепта
78
Калорії
11g
Білок
9g
Вуглеводи
1g
Жир
5g
Клітковина
2g
Цукор
69mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 17 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
гірчичної зелені, або листя ріпи, листової капусти, кейлу чи суміші
14 склянок · близько 2 фунтів
води
3 склянки
копченої грудки індички без шкіри
1/4 фунта
свіжонарізаного гострого перцю
3 ч. л.
кайенського перцю
1/4 ч. л.
меленої гвоздики
1/4 ч. л.
подрібненого часнику
2 зубчики
сушеного чебрецю
1/2 ч. л.
стебло зеленої цибулі, нарізане
1
меленого імбиру
1 ч. л.
нарізаної цибулі
1/4 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Підготуй зелень: ретельно промий і видали стебла.
- 3
Порви або наріж листя на шматочки, зручні для їжі.
- 4
Щоб приготувати бульйон з індички, виклади всі інгредієнти, крім зелені, у велику каструлю і доведи до кипіння.
- 5
Додай зелень у бульйон з індички. Готуй від 20 до 30 хвилин до м’якості.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.