ВечеряСередньо

Спагеті зі швидким м’ясним соусом

Name: Спагеті зі швидким м’ясним соусом
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 фунт цільнозернових спагеті; 2 ч. л. оливкової олії першого віджиму; 1 велика цибулина, дрібно нарізана; 1 велика морква, дрібно нарізана; 1 стебло селери, дрібно нарізане; 4 зубчики часнику, подрібненого; 1 ст. л. італійських трав; 1 фунт нежирного яловичого фаршу; 1 банка (14 унцій) подрібнених помідорів; 1/4 склянки нарізаної петрушки; 1/2 склянки тертого пармезану; 1/2 ч. л. солі

Замість того щоб відкривати банку готового соусу, спробуй ці прості спагеті з м’ясним соусом на буденний вечір. Подавай із броколі на пару, часниковим хлібом і запеченими грушами на десерт. Рецепт розрахований на 8 порцій. Якщо готуєш вечерю лише на чотирьох, звари 8 унцій спагеті, а решту соусу заморозь.

45 хв8 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція

371

Калорії

22g

Білок

53g

Вуглеводи

10g

Жир

Клітковина

Цукор

324mg

Натрій

Насичені жири 3 g · Холестерин 37 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

цільнозернових спагеті
1 фунт
оливкової олії першого віджиму
2 ч. л.
велика цибулина, дрібно нарізана
1
велика морква, дрібно нарізана
1
стебло селери, дрібно нарізане
1
часнику, подрібненого
4 зубчики
італійських трав
1 ст. л.
нежирного яловичого фаршу
1 фунт · 90% пісності або менше жиру
банка (14 унцій) подрібнених помідорів
1
нарізаної петрушки
1/4 склянки
тертого пармезану
1/2 склянки
солі
1/2 ч. л.

Інструкції

1
Вимий руки з милом.
2
Звари пасту за інструкцією на упаковці. Злий воду.
3
Тим часом розігрій олію у великій сковороді на середньому вогні.
4
Додай цибулю, моркву й селеру і смаж, зрідка помішуючи, поки цибуля не почне підрум’янюватися, від 5 до 8 хвилин.
5
Додай часник та італійські трави і смаж до появи аромату, близько 30 секунд.
6
Додай фарш і смаж, розбиваючи ложкою та перемішуючи, поки не зникне рожевий колір, від 3 до 5 хвилин.
7
Збільш вогонь до сильного. Додай помідори і вари, поки соус не загусне, від 4 до 6 хвилин.
8
Додай петрушку й сіль. Подавай соус на пасті, посипавши сиром.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · EatingWell Magazine

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.