
Спагеті-гарбуз з помідорами, базиліком і пармезаном
Смачний гарнір пізнього літа, що аж вибухає свіжими смаками. Чудово поєднається з чимось із грилю.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
112
Калорії
3g
Білок
15g
Вуглеводи
5g
Жир
5g
Клітковина
6g
Цукор
57mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 3 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
спагеті-гарбуза
1 1/2 фунта · приблизно 1 гарбуз
оливкової олії
1 ст. л.
тертого пармезану
3 ст. л.
сушеного орегано
1/4 ч. л.
сушеного базиліку
2 ч. л. · або 1/2 склянки нарізаного свіжого базиліку
помідорів чері
1 склянка · тонко нарізаних
сіль і перець
за смаком, за бажанням
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Виклади 2 половинки гарбуза розрізом донизу в скляну форму для запікання. Додай приблизно 1/4 склянки води і накрий харчовою плівкою. Постав у мікрохвильову піч на повну потужність на 12 хвилин, поки не стане м’яким на дотик. Дай постояти під плівкою 3 хвилини.
- 3
У великій мисці збий олію, базилік, орегано та 2 ст. л. пармезану. Додай помідори і злегка присмач сіллю та перцем за смаком.
- 4
Вискреби гарбуз виделкою, додай волокна до суміші з помідорами і перемішай. Посип рештою 1 ст. л. пармезану.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Eat Smart. Be Fit. University of Maryland Extension
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.