Гостра морква з кабачком
Цей гарнір чудово допоможе додати в раціон оранжевих овочів. Оцет, коричневий цукор і гостра гірчиця надають страві солодкувато-гострого смаку...
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 склянки
37
Калорії
1g
Білок
8g
Вуглеводи
0g
Жир
2g
Клітковина
5g
Цукор
66mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
моркви, нарізаної брусочками по 5 см
2 склянки
кабачка, нарізаного брусочками по 5 см
1 1/2 склянки
овочевого бульйону з низьким вмістом натрію
1/8 склянки · або курячого бульйону з низьким вмістом натрію
оцту
1 ч. л.
коричневого цукру
1 ч. л.
дижонської чи гострої гірчиці
1 1/2 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Помий, почисти й наріж моркву. Помий і наріж кабачок.
- 3
З’єднай моркву й бульйон у великій каструлі. Накрий і вари на середньому вогні близько 5 хвилин.
- 4
Додай кабачок і вари ще 5 хвилин, поки овочі не стануть м’якими. За потреби додай ще бульйону, щоб нічого не підгоріло.
- 5
Додай до овочів оцет, коричневий цукор і гірчицю.
- 6
Вари кілька хвилин на середньому вогні, поки більша частина рідини не википить.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Connecticut Food Policy Council
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
