Гостра бамія
Бамія з помідорами, цибулею й гострим перцем стане ідеальним гострим гарніром до будь-якої основної страви.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 склянки
42
Калорії
1g
Білок
7g
Вуглеводи
2g
Жир
2g
Клітковина
3g
Цукор
125mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
нарізаної замороженої бамії
2 упаковки (по 10 унцій)
олії
1 ст. л. · або іншої олії на твій смак
середня цибулина, крупно нарізана
1
нарізаних помідорів з низьким вмістом натрію
1 банка (14,5 унції)
свіжий перець халапеньйо, проколотий виделкою у 3 місцях
1 · або перець хабанеро
солі
1/2 ч. л.
чорного перцю
1/4 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Промий бамію в друшляку під гарячою водою.
- 3
Розігрій олію у важкій сковороді діаметром 25 см на помірно сильному вогні. Обсмаж цибулю близько 3 хвилин.
- 4
Додай помідори (разом із соком) і перець халапеньйо (чи хабанеро) та доведи до кипіння. Помішуй суміш 8 хвилин.
- 5
Додай бамію і готуй, обережно помішуючи, поки не стане м’якою, близько 5 хвилин.
- 6
Додай сіль і перець та вийми перець халапеньйо (чи хабанеро).
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
