Гостра курка барбекю по-південному
У цьому рецепті гострота кайенського перцю, імбиру й часнику поєднується із солодкістю меду, патоки та кетчупу, створюючи смачну домашню страву...
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/2 грудки або 2 маленькі гомілки (89 г)
103
Калорії
13g
Білок
6g
Вуглеводи
3g
Жир
1g
Клітковина
5g
Цукор
64mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 36 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
томатної пасти з низьким вмістом натрію
5 ст. л.
кетчупу
1/3 ст. л. · 1 ч. л.
меду*
2 ч. л.
патоки
1/3 ст. л. · 1 ч. л.
соусу Ворчестершир
1 ч. л.
білого оцту
4 ч. л.
кайенського перцю
3/4 ч. л.
меленого чорного перцю
1/8 ч. л.
цибулевого порошку
1/4 ч. л.
зубчики часнику
2 · подрібнені
імбиру
1/8 ч. л. · тертого
курки
1 1/2 фунта · грудки без шкіри або гомілки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
З’єднай усі інгредієнти, крім курки, у каструлі.
- 3
Туши на малому вогні 15 хвилин.
- 4
Виклади курку на велику тарілку і змасти половиною соусу.
- 5
Накрий харчовою плівкою і дай промаринуватися в холодильнику годину.
- 6
Зніми плівку з курки. Виклади курку на деко, застелене фольгою, і запікай під грилем по 10 хвилин з кожного боку, щоб «запечатати» соки.
- 7
Вийми з-під гриля і полий курку рештою соусу. Накрий фольгою і запікай за 175 °C 30 хвилин.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Heart Healthy Home Cooking: African American Style US Department of Health and Human Services National Heart, Lung, and Blood Institute
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
