
Салат зі шпинату з яблуками і яйцями
Спробуй простий і смачний салат зі шпинату з яйцями, звареними круто, яблуками та сушеним інжиром.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція
349
Калорії
10g
Білок
56g
Вуглеводи
9g
Жир
7g
Клітковина
37g
Цукор
387mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 206 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
великі яйця
4
яблука
2
свіжого шпинату
8 склянок
сушеного інжиру
1 склянка · приблизно 16 плодів або одна упаковка на 7 унцій
грінок
1 склянка · цільнозернових, якщо є
легкої медово-гірчичної заправки або заправки з маком
1/2 склянки
Інструкції
- 1
Щоб зварити яйця круто: виклади їх у каструлю, достатньо велику, щоб вони вмістилися в один шар. Долий холодної води так, щоб вона покривала яйця на 2,5 см. Розігрій на сильному вогні до кипіння. Зніми з вогню і накрий. Дай яйцям постояти в гарячій воді близько 12 хвилин. Злий воду і залий каструлю холодною водою, дай постояти від 10 до 15 хвилин. Почисти і наріж. (Якщо готуєш заздалегідь, постав зварені нечищені яйця в холодильник.)
- 2
Поки яйця варяться й остигають, підготуй інші інгредієнти.
- 3
Помий яблука, вийми серцевину і наріж.
- 4
Наріж яблука й сушений інжир на невеликі шматочки.
- 5
Промий шпинат і дай стекти воді.
- 6
Розклади порівну на чотири тарілки: викладай шпинат, а зверху яблука, яйця, сушений інжир і грінки. Полий заправкою.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.