Картопля, фарширована шпинатом
Ця смачна двічі запечена картопля начинена овочами, сиром, тофу і сметаною, тож страва виходить ситною та апетитною.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 фарширована картоплина
229
Калорії
10g
Білок
41g
Вуглеводи
4g
Жир
6g
Клітковина
3g
Цукор
132mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 11 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
замороженого шпинату, розмороженого і без рідини
1 упаковка (10 унцій)
середніх картоплин
6
зеленої цибулі
1/4 склянки
сметани зі зниженим вмістом жиру
1/4 склянки
м’якого шовкового тофу
1/4 склянки
меленого чорного перцю
1/4 ч. л.
тертого чедеру зі зниженим вмістом жиру
1/2 склянки
безсольової приправи
1 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розморозь шпинат заздалегідь! Коли він розмерзнеться, злий зайву воду.
- 3
Розігрій духовку до 175 °C.
- 4
Помий і почисти картоплю щіткою.
- 5
Запікай картоплю 1 годину, поки вона не стане м’якою і легко проколюватиметься виделкою.
- 6
Помий і наріж зелену цибулю, щоб вийшло 1/4 склянки.
- 7
Виклади в миску сметану, тофу, шпинат, цибулю, перець і сир. Добре перемішай.
- 8
Коли картопля спечеться, дай їй трохи охолонути. Потім ложкою вийми м’якуш з картоплин і додай його до сметанної суміші. Перемішай.
- 9
Наповни картопляні шкірки цією сумішшю. Посип картоплю приправою.
- 10
Запікай картоплю від 20 до 25 хвилин, поки вона трохи не підрум’яниться. За бажанням додай зверху ще сиру.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Pennsylvania Nutrition Education Network
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
