Весняне овочеве соте
Це соте буквально наповнене весняними смаками і чудово смакує разом із запеченою куркою, рибою або тофу.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
138
Калорії
4g
Білок
29g
Вуглеводи
2g
Жир
4g
Клітковина
4g
Цукор
181mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
оливкової олії
1 ч. л. · або іншої олії для смаження
середньої солодкої цибулини, нарізаної
1/2 склянки
зубчик часнику, дрібно нарізаний
1
малі молоді картоплини, розрізані на чотири частини
3
нарізаної моркви
3/4 склянки
шматочків спаржі
3/4 склянки
цукрового горошку або зеленої квасолі
3/4 склянки
редиски, розрізаної на чотири частини
1/2 склянки
солі
1/4 ч. л.
чорного перцю
1/4 ч. л.
сушеного кропу
1/2 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій олію на великій сковороді на середньому вогні. Смаж цибулю 2 хвилини, тоді додай часник і смаж ще хвилину.
- 3
Додай картоплю і моркву. Накрий кришкою, зменш вогонь до малого і туши близько 4 хвилин, майже до готовності.
- 4
Якщо овочі почнуть підрум’янюватись, додай столову ложку чи дві води.
- 5
Тепер додай спаржу, горошок, редиску, сіль, перець і кріп. Готуй, часто помішуючи, ще близько 4 хвилин, до м’якості.
- 6
Подавай одразу.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · US Department of Health and Human Services National Cancer Institute
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
