Тамале-пиріг на плиті
Тамале-пиріг з яловичиною та квасолею, який готується в одній сковороді просто на плиті. Для гостроти додай улюблений гострий соус.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
312
Калорії
20g
Білок
47g
Вуглеводи
7g
Жир
10g
Клітковина
9g
Цукор
443mg
Натрій
Насичені жири 2 g · Холестерин 33 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
яловичого фаршу 90% пісності
1/2 фунта
квасолі кідні з низьким вмістом натрію, злитої (рідину зберегти)
1 банка (15,5 унції)
рідини з-під квасолі*
1/3 склянки
консервованого томатного пюре
1 склянка
подрібненої цибулі
1 ст. л.
меленого чилі
1/8 ст. л.
цільної кукурудзи з рідиною
1 банка (15,2 унції)
жовтого кукурудзяного борошна
1/2 склянки
солі
1 щіпка
холодної води
1 1/4 склянки
меленого чилі
1/8 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Обсмаж яловичину на великій розігрітій сковороді до легкого підрум’янення. Злий зайвий жир.
- 3
Додай решту інгредієнтів. Доведи до кипіння.
- 4
Зменш вогонь, накрий кришкою і туши 10 хвилин.
- 5
Додай кукурудзу.
- 6
Перелий чилі в сковороду діаметром 25 см. Добре прогрій.
- 7
Поки чилі прогрівається, змішай кукурудзяне борошно й сіль з водою в середній каструлі. Вари на середньому вогні, безперервно помішуючи, до загустіння, близько 2 хвилин.
- 8
Розподіли кукурудзяну суміш поверх гарячого чилі, щоб утворилася скоринка. Посип меленим чилі.
- 9
Накрий (кришку залиш трохи прочиненою) і готуй на малому вогні, поки верх не застигне, близько 10 хвилин.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · University of Illinois Extension Service
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
