
Салат з полуниці, білої квасолі й едамаме
Апетитне поєднання свіжої полуниці, білої квасолі й едамаме в легкому вінегреті на подушці з молодого шпинату, посипане розсипчастою фетою.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція
295
Калорії
15g
Білок
28g
Вуглеводи
14g
Жир
9g
Клітковина
10g
Цукор
558mg
Натрій
Насичені жири 4 g · Холестерин 17 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
полуниці
1 1/2 склянки
оливкової олії першого віджиму
1 1/2 ст. л.
бальзамічного оцту
2 ст. л.
яблучного соку
1/4 склянки
солі
1/4 ч. л.
перцю
1/8 ч. л.
лущеного едамаме
1 1/2 склянки
банка (15 унцій) білої квасолі з низьким вмістом натрію, без рідини, промитої
1
нарізаної червоної цибулі
1/2 склянки
нарізаного свіжого базиліку
2 ст. л.
розсипчастої фети
1/2 склянки
молодого шпинату
6 склянок
Інструкції
- 1
Звари едамаме за інструкцією на упаковці, поки готуєш решту інгредієнтів.
- 2
Промий прохолодною водою і злий рідину.
- 3
У невеликій мисці збий вінчиком інгредієнти для вінегрету.
- 4
У середній мисці перемішай усі інгредієнти, крім шпинату й вінегрету.
- 5
Розклади на тарілки: спочатку шпинат, а зверху суміш полуниці, квасолі й едамаме.
- 6
Полий заправкою.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.