Фаршировані болгарські перці
Перці, фаршировані яловичим фаршем, бурим рисом, овочами й спеціями, виходять справді ситними. Візьми червоні, зелені, жовті та оранжеві перці для яскравої страви. Подавай із нежирним зернистим сиром і консервованим ананасом.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 фарширований перець, 1/5 рецепта
283
Калорії
20g
Білок
34g
Вуглеводи
8g
Жир
4g
Клітковина
5g
Цукор
60mg
Натрій
Насичені жири 3 g · Холестерин 53 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
перців
5 · червоних, оранжевих, жовтих або зелених
яловичого фаршу 90% пісності
1 фунт
бурого рису
3/4 склянки
нарізаних кубиками помідорів зі зниженим вмістом натрію
1/2 банки (14,5 унції)
лимонного соку
3 ст. л.
кориці
1/4 ч. л.
запашного перцю
1/4 ч. л.
меленого чорного перцю
1/4 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Виріж кругленький отвір зверху кожного перцю. Вийми насіння й перегородки та відклади перці.
- 3
У великій мисці з’єднай решту інгредієнтів і ретельно перемішай. Наповни перці м’ясною сумішшю.
- 4
Постав фаршировані перці у велику каструлю на плиту, верхом угору. Влий на дно каструлі 2,5 см води і накрий кришкою.
- 5
Постав на середній вогонь і туши під кришкою від 30 до 40 хвилин, поки рис не буде готовий. Подавай.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Simple Healthy Recipes Oklahoma Nutrition Information and Education ONIE Project
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
