
Асорті з літнього кабачка
Часниковий порошок і цибуля надають літнім овочам приємного смаку. У поєднанні з консервованими помідорами цю страву можна їсти як гарнір або подавати з цільнозерновими макаронами чи бурим рисом.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 порція, 1/6 рецепта
66
Калорії
2g
Білок
8g
Вуглеводи
3g
Жир
3g
Клітковина
5g
Цукор
108mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 1 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
оливкової олії
1 ст. л. · або іншої олії для смаження
середнього цукіні, нарізаного
1 1/2
середнього жовтого кабачка, нарізаного
1 1/2
маленька цибулина, нарізана
1
нарізаних кубиками помідорів по-італійськи
1 банка (14,5 унції)
часникового порошку
1/4 ч. л.
сіль і перець
за смаком, за бажанням
тертого пармезану
2 ст. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій олію на великій сковороді.
- 3
У розігріту олію додай жовтий кабачок, цукіні й цибулю. Смаж на середньому вогні до м’якості, близько 10 хвилин, часто помішуючи.
- 4
Додай помідори і туши 5 хвилин.
- 5
Приправ часниковим порошком за смаком. За бажанням додай сіль і перець.
- 6
Подавай теплим, посипавши пармезаном.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · University of Maryland Cooperative Extension Food Supplement Nutrition Education Program
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.