Квадратики з літнього кабачка
Цей гарнір чудово підійде для великого святкового столу чи спільної вечері. Спробуй з різними овочами для цікавого варіанту.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/8 рецепта
202
Калорії
6g
Білок
14g
Вуглеводи
14g
Жир
1g
Клітковина
4g
Цукор
279mg
Натрій
Насичені жири 3 g · Холестерин 108 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
злегка збиті яйця
4
олії
1/4 склянки · або іншої олії для смаження
тонко нарізаного цукіні
3 склянки · або жовтого кабачка
нарізаної цибулі
1/4 склянки
суміші для бісквітів
1 склянка
сушеної петрушки
1 ч. л. · або 2 ст. л. нарізаної свіжої петрушки
тертого чеддеру
1/3 склянки
тертої моркви
1 склянка
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 175 °C.
- 3
Ретельно перемішай усі інгредієнти й перелий у змащену форму для запікання 23×33 см.
- 4
Запікай у розігрітій духовці 25 хвилин, поки не з’явиться рум’яна скоринка й не почне булькати.
- 5
Наріж на 8 квадратиків і подавай теплим.
Нотатки
- •Щоб заморозити: охолоди і наріж на квадратики. Заморозь квадратики на деку. Коли вони замерзнуть, перекладай у пакети для заморожування. Перед використанням дістань з пакета, поклади в контейнер для мікрохвильовки з кришкою. Розігрівай у мікрохвильовці на середній потужності.
- •Спробуй замінити цілі яйця на 8 білків, щоб зменшити холестерин і жир.
- •Додай в суміш інші дрібно нарізані свіжі овочі: зелений чи червоний солодкий перець, шпинат, броколі.
- •Спробуй замінити суміш для бісквітів на «Покращену суміш для випічки».
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Adapted from Squash Squares, Farm Fresh Summertime Recipes Connecticut Food Policy Council
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
