
Солодкий соковитий тапенад з родзинками
Традиційний тапенад часто містить багато натрію, але не ця версія на основі родзинок. Намажуй на крекери чи лаваш як перекус або закуску, або подавай у складі страв у стилі тапас. Чудовий варіант для обіду з собою.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
215
Калорії
4g
Білок
44g
Вуглеводи
5g
Жир
3g
Клітковина
27g
Цукор
162mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
каліфорнійських родзинок
1 склянка
маслин каламата без кісточок, без рідини
1/4 склянки
волоських горіхів
2/3 ст. л.
бальзамічного оцту
1 ст. л.
оливкової олії
2 ч. л.
великий цільнозерновий лаваш
1 · приблизно 16 клинців або мелба-тостів
Інструкції
- 1
Поклади всі інгредієнти тапенаду в кухонний комбайн.
- 2
Змішуй, поки родзинки, маслини й горіхи не подрібняться.
- 3
Можна приготувати заздалегідь і зберігати в холодильнику.
- 4
Подавай з мелба-тостами або клинцями лаваша.
Нотатки
- •Родзинки без жиру й холестерину, від природи містять мало натрію та багаті на антиоксиданти.
- •Лише 1/4 склянки родзинок дорівнює 1/2 склянки фруктів.
- •Родзинки, у перерахунку на порцію, є найбільш економним фруктом.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Produce for Better Health Foundation
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.