Солодкий кукурудзяний пудинг з імбиром і корицею
Цей запечений пудинг поєднує молоко й кукурудзяне борошно зі спеціями, утворюючи десерт на кшталт заварного крему, який можна подати з особливої нагоди.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 квадратик, 1/8 рецепта (114 г)
127
Калорії
4g
Білок
26g
Вуглеводи
1g
Жир
1g
Клітковина
20g
Цукор
59mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 3 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
знежиреного молока
2 1/2 склянки
кукурудзяного борошна
1/2 склянки
знежиреного молока
1/2 склянки · холодного
маргарину
1 ст. л.
патоки
1/2 склянки
імбиру
1/2 ч. л.
кориці
1/2 ч. л.
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій духовку до 160 °C. Злегка змасти форму для запікання об’ємом 1 л.
- 3
У каструлі підігрій 2 1/2 склянки молока до легкого кипіння.
- 4
У мисці змішай решту 1/2 склянки холодного молока з кукурудзяним борошном.
- 5
Додай суміш борошна до теплого молока, добре перемішай.
- 6
Вари 20 хвилин на слабко-середньому вогні. Часто помішуй, щоб не пригоріло. Вари, поки не загусне.
- 7
Зніми пудинг з вогню. Вмішай маргарин, патоку, імбир і корицю.
- 8
Перелий у змащену форму.
- 9
Запікай від 55 до 60 хвилин. Пудинг готовий, коли ніж, устромлений усередину, виходить чистим.
- 10
Перед подачею наріж на 8 квадратиків. Подавай теплим.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Honor the Gift of Food: Learn at Home Lessons Indian Health Service Division of Diabetes Treatment and Prevention
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
