
Мангольд з журавлиною
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1/4 рецепта
118
Калорії
1g
Білок
13g
Вуглеводи
7g
Жир
2g
Клітковина
10g
Цукор
116mg
Натрій
Насичені жири 1 g · Холестерин 0 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
олії
2 ст. л. · або іншої олії для смаження
середня цибулина
1 · нарізана
мангольду
6 склянок · 1 фунт: стебла нарізані, листя нашатковане
сушеної журавлини
1/4 склянки
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Розігрій олію в сковороді на середньому вогні. Додай цибулю і смаж до м’якості.
- 3
Додай стебла мангольду і смаж далі, поки вони не почнуть м’якнути.
- 4
Збільш вогонь до сильного і додай листя мангольду та сушену журавлину.
- 5
Коли мангольд зів’яне, вимкни вогонь і накрий сковороду, дай постояти кілька хвилин перед подачею.
- 6
Для м’якшої зелені дай постояти трохи довше.
Нотатки
- •Промий, замочи і ще раз промий мангольд, щоб легше позбутися бруду й піску.
- •Заміни журавлину на родзинки для іншого смаку.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Virginia Cooperative Extension - www.eatsmartmovemoreva.org
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.