Смачні бургери
Ці смачні вегетаріанські бургери готують із сочевиці, і вони багаті на білок.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 готовий бургер, 1/8 рецепта (238 г)
371
Калорії
18g
Білок
51g
Вуглеводи
11g
Жир
10g
Клітковина
6g
Цукор
597mg
Натрій
Насичені жири 4 g · Холестерин 40 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
сухої сочевиці
1 1/4 склянки
води
3 склянки
цибулі
1 склянка · нарізаної
моркви
1 склянка · тертої
сухарів
3 склянки
яйце
1
часникового порошку
1 ч. л.
орегано
1/2 ч. л.
солі
1/2 ч. л.
маргарину або вершкового масла
3 ст. л.
сиру чедер
4 унції · нарізаного скибочками
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Виклади сочевицю в друшляк, промий холодною водою і дай стекти.
- 3
У середній каструлі доведи воду до кипіння. Додай сочевицю, зменш вогонь до малого, накрий і вари 15 хвилин.
- 4
Додай цибулю і моркву. Вари ще 15 хвилин або поки сочевиця не стане м’якою.
- 5
Зніми з вогню і трохи охолоди.
- 6
Вмішай сухарі, яйце, часниковий порошок, орегано і сіль.
- 7
Розтопи маргарин чи масло у великій сковороді. Викладай суміш із сочевиці порціями по 1/2 склянки з горбком у гарячий маргарин. Сплющ грудочки в котлетки і смаж, поки не стануть щільними і золотисто-коричневими з обох боків.
- 8
Виклади на кожну котлетку тонку скибочку сиру.
- 9
Подавай одразу.
- 10
Постав залишки в холодильник протягом двох годин.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · Favorite Recipes for Family Meals Washington State University Extension
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.
Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola
Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.
