
Смачний нежирний вершковий суп
Спробуй цей суп холодного вечора як початок трапези. Або смакуй його разом із салатом, фруктами й цільнозерновим хлібом.
Харчові факти (на порцію)
Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/4 склянки супу, 1/2 рецепта (231 г)
136
Калорії
13g
Білок
19g
Вуглеводи
1g
Жир
1g
Клітковина
13g
Цукор
188mg
Натрій
Насичені жири 0 g · Холестерин 5 mg
Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.
Інгредієнти
цибулі
2 ст. л. · нарізаної
селери
1/4 склянки · нарізаної
курячого бульйону з низьким вмістом натрію
1 1/2 склянки · розділеного
сухого знежиреного молока
2/3 склянки
борошна
1 1/3 ст. л.
чорного перцю
за смаком
Інструкції
- 1
Вимий руки з милом.
- 2
Очисти і наріж цибулю.
- 3
Наріж селеру дрібними шматочками.
- 4
Виклади селеру і цибулю в каструлю.
- 5
Додай 1/2 склянки курячого бульйону (решту склянки залиш на потім).
- 6
Готуй на малому вогні. Дай бульйону покипіти від 2 до 3 хвилин.
- 7
У маленькій мисці змішай сухе молоко, борошно і перець. Додай суміш до 1 склянки курячого бульйону, яку ще не варили. Збий до однорідності.
- 8
Додай цю суміш до селери, цибулі й бульйону.
- 9
Вари на середньому вогні, поки суп не загусне.
Джерело: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters
Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.