Смачний нежирний вершковий суп
ОбідЛегко

Смачний нежирний вершковий суп

Спробуй цей суп холодного вечора як початок трапези. Або смакуй його разом із салатом, фруктами й цільнозерновим хлібом.

20 хв2 порцій

Харчові факти (на порцію)

Значення на порцію · Розмір порції: 1 1/4 склянки супу, 1/2 рецепта (231 г)

136

Калорії

13g

Білок

19g

Вуглеводи

1g

Жир

1g

Клітковина

13g

Цукор

188mg

Натрій

Насичені жири 0 g · Холестерин 5 mg

Кільця показують одну порцію як частку еталонного дня на 2000 калорій. У застосунку Nutrola вони заповнюються за твоїми власними цілями.

Інгредієнти

  • цибулі

    2 ст. л. · нарізаної

  • селери

    1/4 склянки · нарізаної

  • курячого бульйону з низьким вмістом натрію

    1 1/2 склянки · розділеного

  • сухого знежиреного молока

    2/3 склянки

  • борошна

    1 1/3 ст. л.

  • чорного перцю

    за смаком

Інструкції

  1. 1

    Вимий руки з милом.

  2. 2

    Очисти і наріж цибулю.

  3. 3

    Наріж селеру дрібними шматочками.

  4. 4

    Виклади селеру і цибулю в каструлю.

  5. 5

    Додай 1/2 склянки курячого бульйону (решту склянки залиш на потім).

  6. 6

    Готуй на малому вогні. Дай бульйону покипіти від 2 до 3 хвилин.

  7. 7

    У маленькій мисці змішай сухе молоко, борошно і перець. Додай суміш до 1 склянки курячого бульйону, яку ще не варили. Збий до однорідності.

  8. 8

    Додай цю суміш до селери, цибулі й бульйону.

  9. 9

    Вари на середньому вогні, поки суп не загусне.

Джерело: USDA MyPlate Kitchen · University of Connecticut Family Nutrition Program Senior Nutrition Awareness Project (SNAP) Newsletters

Частина додатка Nutrola для відстеження харчування на основі ШІ — кожен рецепт має перевірені макронутрієнти, щоб ви могли зареєструвати його одним натисканням.

Відстежуйте кожен прийом їжі з Nutrola

Зареєструйте цей рецепт за секунди за допомогою сканування фотографій на основі ШІ. Отримайте точні макронутрієнти для всього, що ви їсте.

Download on the App StoreGet it on Google Play